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Feb 7th 2014, 14:10, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 澳門 龍華茶樓 澳門唯一的粵式老茶樓

時間Fri Feb 7 14:09:58 2014

餐廳名稱：龍華茶樓 消費時間：2013/11 地址： 澳門筷子基提督市北街3號 電話： +853-28574456 營業時間：07:00~14:00 每人平均價位：台幣約250元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：每項都普普通通 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/172733481 開業自1962年的龍華茶樓，是澳門僅存的傳統粵式茶樓，有許多明星曾來光顧過～ 茶樓就位在傳統市場紅街市旁，一大早經過還可以看到有許多新鮮蔬果、溫體豬肉正在補 貨 除了搭計程車外，也可選擇搭便宜的公車過來，經過紅街市下車即可(文末有公車資訊) 三層樓高的紅街市大樓以紅磚砌成，是目前唯一被列為澳門文物名錄的街市建築 鵝黃色外牆的龍華茶樓很顯眼～這種溫暖鵝黃系色在澳門老建物上很常看到 古早味馬賽克風格樓梯 因為我們一大早就來了，成為第一組客人，整體環境相當復古啊！ 自己找位子坐，不會有人招呼的～很隨性！ 超年輕的發哥也曾是座上賓 這裡的茶種類很多，使用古早味的茶罐盛裝，搭配斑駁的紅紙、毛筆字很有味道 我們挑了熟悉又解膩的菊潽茶～ 茶資一人12澳幣，台幣約48元 除了港式小點，還有飽足感十足的飯麵類，但後續行程還要大吃大喝，就沒點來試試 大點價格落在32~170澳幣間，台幣約128~680間 港式茶樓一定會看見的自助熱水洗碗組 因為太早到，小點都還沒蒸好，先沏上一大壺茶，這茶相當濃，一喝就醒了～ 加熱水也是自助式的～ 熱好的港式小點們，推車就放在樓梯旁，想吃什麼自己拿，車子是不會推過來的喔～ 龍華茶樓的東西不多，大概就是這照片裡的這幾樣了！ 懷舊點心均一價每款20澳幣，台幣約80元 以腐皮當底盛裝的鳳爪，已經蒸的相當軟爛，較細小的骨頭也可以吃下去 味道上稍微偏鹹偏油，這時濃茶就派上用場～ 大顆燒賣，大約是台灣常見燒賣size的1.5倍大，口感很扎實，比較像在吃肉丸 豉汁排骨，也是味道偏重的一道，跟在台灣吃的差不多 綾魚魚丸，以豆皮鋪底，QQ的，吃起來像魚漿燒賣，沒什麼特別味道 臘腸包(自己取名的XD)，會拿這東西單純只是好奇～因為外表看不出裡頭賣什麼藥 剛撕開還小小驚一下～～居然是條sausage來著 臘腸包無誤！ 結帳的時候老闆很可愛的問我們是不是台灣來的～ 說怎麼有年輕人這麼早就來喝茶了，特別給了我們兩隻油畫明信片當小禮物XD 結帳也是很酷的啦～是撥算盤喔！老闆真的有撥，但來不及拍～ 本次消費共124澳幣，台幣約496元！ 食後感想～ 龍華茶樓的點心味道其實蠻普通的，個人比較喜歡澳門另一家老茶樓～大龍鳳！ 但體驗一下懷舊古早味(老舊!?)氣氛還蠻有趣的，來澳門玩的時候可以吃吃看～ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.200.249

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