作者popo0329 (噗噗)
看板Tainan
標題Fw: [食記] 台南，怨念！沒人知的好味關廟竹筍水餃
時間Sat Feb 8 10:34:08 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Iw7Qu34 ] 作者: popo0329 (噗噗) 看板: Food 標題: [食記] 怨念！沒人知道的好滋味─關廟竹筍水餃 時間: Wed Jan 29 11:34:13 2014 餐廳名稱：關廟竹筍水餃意麵 消費時間：2014年01月 地址：台南市關廟區文衡路99號 電話：06-5953270 營業時間：周二~周日 10:00~20:00 每人平均價位：100元內 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：竹筍水餃、乾意麵 網誌連結：
http://ppt.cc/cyEk 我承認為了這家「關廟竹筍水餃意麵」 ，私心地第一次開了痞客邦部落格！XD 前陣子和老媽出門兜風，到了人稱有三寶「竹筍、關廟麵、、、」(另一寶想不起:p)的關 廟， 在前往南二高的途中，被「竹筍水餃」這四個字吸引住了， 對於竹筍控的我而言，說什麼也要下車嚐嚐！>///
http://ppt.cc/26Nt 不過一下車，發現店內只有我們一組人客，原本老媽想緊急踩剎車， 但拗不過想嚐鮮的我，姑且進去一試！ haha
http://ppt.cc/BIhj 價錢讓人咋舌的平價 (抱歉~照片有些模糊，竹筍水餃4元/顆、意麵40元/小碗、餛飩湯25元) 手刀先點「十顆竹筍水餃+餛飩湯」來品嘗，這樣也不過65元， 顆顆飽滿的水餃如下圖：(餡料全是竹筍跟豬肉唷，沒有看到高麗菜蒙混在裡面XD)
http://ppt.cc/-IG2 吃了2顆水餃後，根本就是打開了我大嗑美食的味蕾， 馬上加點乾意麵，讓一旁的老媽看了超傻眼！ (老媽碎念：剛剛不是還在旗山嗑雞排的嗎?)
http://ppt.cc/Cz3H 乾意麵跟竹筍水餃一樣好吃！麵條超Q彈！ 邊吃邊冒出這想法～「不過為什麼店內客人那麼少呢？」 吃飽肚皮快被撐破時，隨口一問老闆娘， 她卻嘆了口氣說，店內的竹筍水餃都是由老闆凌晨摸黑去山上挖的自家竹筍， 自己則是採買黑豬肉當內餡、親自炸豬油，成本較高， 所以一顆水餃賣4元，可能讓鄉親覺得太貴了， (會嗎?我剛剛不是才吃掉65元而已嗎) 所以平時都是「吃好逗相報」的饕客上門，只有周末人潮才會比較多Σ(￣□￣ 聽到老闆娘用心做好料理，卻又沒有知音了解的感覺， 就讓我想到，老娘平常認真工作，卻又被老闆嫌得沒一處好的fu~(怨氣啊~) 臨走前，又加碼買了50顆水餃回家，打算平日下班後一顆顆煮來大嗑(嗑老闆的肉啊~) 對啦~這家交織著我的怨念和飽足感的「關廟竹筍水餃意麵」 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.120.31
推 deliver:這家老闆給個推 自己炸豬油採竹筍很有心 差在行銷了 01/29 14:04
→ popo0329:我也沒想到有店家自己炸豬油 01/29 15:15
→ popo0329:，畢竟現在新聞食安風暴那麼嚴重 01/29 15:15
→ popo0329:，老媽還說炸豬油真麻煩 01/29 15:16
推 Dollia:不知道水餃能不能宅配XD 01/29 16:08
→ popo0329:我上次有問老闆娘，她說需要宅配的話打電話訂購就可以了 01/29 16:16
推 wu922:在地人好吃大推 01/29 21:23
推 yunnyunn:特地跑去吃了，水餃真的好吃，麵也很棒喔！ 02/06 13:47
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: popo0329 (36.224.177.158), 時間: 02/08/2014 10:34:08This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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