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Jul 26th 2013, 10:09, by newborn66

作者newborn66 (香菇)

看板Food

標題[食記] 飽到胃凸，大推薦魔幻廚房中泰式

時間Fri Jul 26 10:09:07 2013

餐廳名稱：魔幻廚房 中泰式綜合料理 地址：台中市北區華美街二段322號 電話：04-22970866 營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00 每人平均價位：低消300 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：月亮蝦餅 官網：無 圖多好讀版： http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/161603327 現在PO文又餓了，好想吃消夜>//////http://brainfart99.pixnet.net/album/photo/89177322 老板指示要第一個吃這道菜！ 全因為油條吸到汁會軟掉，那就不好吃了... 我是一個能不吃”油條”，就不要吃的油條的人 沒想到油條搭生菜和炸蝦整個是絕配！！ ＊京醬梅花肉　(有點忘記菜名.... 吃起來很爽口 ＊涼伴花枝 超級下飯的一道菜！ ＊泰式現炸臭豆腐 味道沒有台灣臭豆腐那麼臭，但是很入味！ 老板說台灣的泰式料理應該沒有幾個會做這道菜ＸＤ ＊椒麻雞 老實說我真的不曉得這道菜到底是不是泰式料理耶！？ 曾經吃過泰Ｘ間時聽到泰國是沒有椒麻雞這道料理... 請大家幫我解答吧～～ 這道菜也是入味‥入味呀！！ 我們做小辣的料理，如果還是怕辣的朋友； 先把辣醬撥到旁邊 一樣吃的夏夏叫XD ＊綠咖哩雞 比起其他料理，綠咖哩雞比較辣 害我們每個人又再拼了一碗飯((羞 ＊月亮蝦餅 http://brainfart99.pixnet.net/album/photo/89178738 天呀！！天呀～～ 從來沒看過這麼厚的月亮蝦餅，大約有１公分厚度 而且每一片平均是一樣厚度‥ 一口咬下去滿滿都是蝦在口中！ http://brainfart99.pixnet.net/album/photo/89178812 怪不得很多人全衝著月亮蝦餅.... 很愛介紹料理的老板又跑出來，告訴我們電視在教的月亮蝦餅做法是錯的！ 邊吃邊介紹他使用的物料....老實說我真的沒空聽老板說做法耶！（（搶 泰式料理的湯其實很多都不太合我的味口 感覺就是很怪.... 當我喝下第一口時就知道老板有有多用心！ ＊清蒸檸檬金目鱸魚、蝦醬炒空心菜、乾炒紅咖哩豬肉...等 只顧著吃沒拍到照片‥‥有機會下次再分享吧！！ 接下來就是甜品 ＊摩摩喳喳 http://brainfart99.pixnet.net/album/photo/89179480 在吃最後一道時，老板很堅持要說明裡面的食材有波羅蜜、亞答枳、紅毛丹與律丹四種 口感不太像外面其他間，也是一樣很好喝！　我都想再來一碗（扭 聽說老板是中泰混血，老板非常個性.. 休息時間不太固定，所以要先電話預約確認比較好哦！！ 附上魔幻廚房的名片供大家參考。 ＊＊後記，每個人真的各吃二碗白飯吃到胃凸；只好再買杯檸檬茶喝（摸肚 -- 愛買‧愛玩‧愛分享 http://brainfart99.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.230.241

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