【聯合報╱記者張念慈／新竹報導】
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| 老爺大酒店的粽子。 圖／老爺大酒店提供 |
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端午節要到了，新竹各飯店推出特色粽子，每顆80元起，本報讀者憑剪報另有優惠。
新竹老爺大酒店推出2款袖珍禮粽，「廣式荷香袖珍粽」5顆399元，「芋香桂花紫米粽」5顆329元，5月31日前預訂享9折。
「廣式荷香袖珍粽」用廣州著名皇上皇臘腸和鴨肝腸，搭配特選原生種秈糯米及雞腿肉、干貝、香菇、蝦米等豐富內餡。「芋香桂花紫米粽」用黑糯米及鬆軟大甲芋頭，加入蜂蜜桂花以荷葉包裹蒸煮。
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| 國賓金磚蜜汁燒肉粽。 圖／國賓大飯店提供 |
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芙洛麗大飯店推出「港式裹蒸粽」、「避風塘海鮮粽」及「梅干扣肉粽」3口味，另有端午粽禮盒，每盒480元，6月6日前預訂享88折。
「廣式裹蒸粽」佐鮑魚、干貝、蓮子等高級食材，另將港式燒鴨、燒肉入餡，碩大飽滿，1顆460元。
「避風塘海鮮粽」佐鮑魚、干貝、魷魚、海參、扁魚等海鮮食材，每顆180元。「梅干扣肉粽」口感Q彈，每顆80元。
新竹國賓大飯店推出4款粽子，另有「三味粽禮盒」，每盒8顆820元，買10盒送1盒，6月1日前預訂並付清費用，可享9折優惠。
「紅麴干貝東坡肉粽」每顆150元，將五花肉以紹興酒與紅麴滷汁慢燉。「金磚蜜汁燒肉粽」單顆180元，以特製廣式蜜汁燒肉為主角。「桂圓芋泥紫米粽」單顆100元，內餡以麻糬包覆手工芋泥。「鮑甫海味裹蒸粽」單顆360元，嚴選鮑魚入粽。
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| 國賓鮑甫海味裹蒸粽。 圖／國賓大飯店提供 |
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新竹煙波大飯店6月6日前推出粽子禮盒，每盒10顆650元，包含「火腿鮮肉粽」及「紫米豆沙粽」各2顆及「養生一口粽」6顆，訂購電話5203188轉2200。
「火腿鮮肉粽」用滷豬肉搭香濃火腿、「紫米豆沙粽」配甜而不膩的豆沙口感，「養生一口粽」經水煮，入口軟黏無負擔。
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