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今天是政府施行市場禁宰活禽政策的第一天，對於土雞城業者和屠宰場業者來說，是兩樣情！

土雞城業者擔心請人代宰雞隻的費用若反映在土雞價格上，生意會變差；屠宰場業者則雀躍的說「代宰的人力、設備我們都準備好了」，「要幾隻殺幾隻」，目前需要觀望的，是政府施行政策的執行力。

高雄市仁武民營市場兩攤雞商，則已接受切結，準備改賣「冷凍雞」，賣雞3、40年的劉素卿，昨天將攤位後側的雞籠全部清空，燙雞毛的好幾只大鍋也準備清除，「往好處想，以後不用做得那麼累，但明天以後會怎麼，自己也很茫然」。

高雄地區合法屠宰場「友宏公司」希望這項政策實施後，能讓屠宰的生意變好。友宏公司品管員黃安生表示，友宏公司的生意自前幾年暴發禽流感疫情後，生意就一落千丈，原本1個月最多可以賣26萬隻雞，現在跌到1個月只賣15萬隻雞，有時甚至連續2天都沒雞可殺。

「月球土雞城」老闆劉先生表示，政策施行後，他們除了要想辦法壓低請人代宰雞隻的費用，還得克服雞隻因冷藏過久而成為「冷凍雞」的問題，「就怕雞肉口感變差，砸了多年來辛苦經營的土雞城招牌」。

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